華體會體育中新網黑龍江新聞8月2日電(郭恂)近期我國部分地區遭遇強降雨，引發洪澇災害，我省也已進入“七下八上”防汛關鍵期，強對流天氣頻發，局部暴雨增多。洪澇災害常伴發食物受淹變質、大量畜禽死亡等情況，易引發飲用水源及食品污染，此時預防食源性疾病尤為重要，黑龍江省疾病預防控制中心在此提出以下建議：
準備食品的場所和設備要保持清潔華體會體育，洪澇災害過后，尤其注意對水淹后的廚房和廚具及時清洗和消毒華體會體育。
冰箱內存放食品時要生熟分開，使用包裝袋華體會體育、器皿來儲存食物以避免生熟食物互相接觸，在冰箱中要分層存放。新鮮或冷凍畜禽肉、水產品等采購后如不能馬上烹飪華體會體育，需要在冷藏條件下短時間內存放時，應該放到冰箱冷藏室的最下層，防止流出的水污染其他食物。
夏秋季節的高溫天氣易導致食物加速腐爛變質，建議少量多次制備食品，即做即食，盡量不吃剩菜剩飯。
集體食堂、餐廳等供應的熱食避免室溫存放時間過長，應不超過2小時，同時確保食物中心溫度不低于70度。
如有必要華體會體育，吃剩的飯菜要及時放入冰箱儲存，但要注意在冰箱中也不能過久存放。
冷凍食物不要長時間在室溫下化凍，可放入冰箱冷藏室低溫化凍或用微波爐化凍。
暴雨環境下水源極易受到微生物的污染，飲用水要煮沸后飲用，水源受到污染的災區，盡量飲用瓶裝水。
不吃霉爛變質的糧食，不吃死亡的家禽家畜，不吃來路不明的食品。洪澇災害過后，尤其要注意不可食用經過洪水浸泡后霉變、腐爛的糧食、禽畜、果蔬和其他食品。
